上個月回台灣期間，有一天歪嘴雞心血來潮說想吃水餃配酸辣湯，於是他就去買來給大家吃，水餃操難ㄘ，內餡的豬肉爛爛又無味，酸辣湯除了很重的醋酸味外，沒有更多一層的滋味，料又非常少，我鄭重地把水餃和酸辣湯嫌棄了一遍。
- Aug 30 Tue 2016 08:04
上流珠來上菜（十三）- 酸辣湯
- Aug 28 Sun 2016 07:32
韓式烤牛小排Korean BBQ Short Ribs (Galbi)
中秋佳節又快到了，表示烤肉節也快到了，不知從何時開始，中秋節從吃月餅賞月變成烤肉賞月了，我記得小時候，中秋節除了吃月餅、剝柚子，順便把柚子皮當帽子戴頭上玩以外（好古老的遊戲），並不時興烤肉滴呀，但現在中秋不烤肉好像說不過去。
- Aug 21 Sun 2016 06:24
兩種材料完成簡單的【太妃焦糖醬】 Toffee Caramel Sauce
我在翻閱甜點食譜書時，常常會看到很多甜點都會使用「太妃焦糖醬」，也有人稱為「牛奶焦糖醬」、「法式焦糖醬」，每每看到要做焦糖醬就會自動跳過+浪過那個食譜，因為覺得好像很難，還要測量煮糖的溫度什麼的好麻煩，而且焦糖由金黃轉黑就在一瞬間，手腳慢一點的測完溫度糖都焦了，雖然說糖很便宜，但看到失敗的結果比浪費錢更令人抓狂啊！
- Aug 18 Thu 2016 11:55
上流珠來上菜（十二）-蒼蠅頭
- Aug 16 Tue 2016 08:35
韓式冷湯麵
- Aug 13 Sat 2016 12:15
上流珠來上菜（十一）- 家常蛋炒麵
- Aug 05 Fri 2016 12:45
上流珠來上菜（十）-白切生腸&五味醬
- Jul 31 Sun 2016 21:32
上流珠來上菜（九）- 醬燒冬瓜
