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古早味鹹肉_6  

這道香烤鹹肉是婆婆教我的,她說這是古早味的鹹豬肉,但是這個鹹鹹香香的肉在我們家很有銷路,連不吃豬皮豬油的女兒兒子都愛吃。

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10%裸麥30%全麥吐司a  

在Amazon買了一箱/4包(共5.5磅)的有機純裸麥(黑麥)粉後, 不知天高地厚隨便亂亂做了幾次的裸麥麵包. 每次都被超黏的麵團搞到罵老公打小孩(有沒有這麼嚴重啊??!!). 一度想要放棄,把裸麥粉通通丟了, 可是想想, 我是個如此勤儉持家的好婦女, 怎麼可以如此暴殄天物?  請出google大神, 才發現原來加了裸麥的麵團本來就是會比較黏滴.  況且我還傻傻地加了將近70%的水分, 簡直就是自掘墳墓.

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藍莓乳酪醬  

以前還在上班的時候, 每個星期五公司都會招待早餐.  不過負責採買早餐的是老外, 常常不是甜甜圈就是貝果, 吃的蠻膩的.  唯一我認為還值得贊許的是, 吃貝果那天都會買各種口味的cream cheese乳酪醬來塗.  本來我只塗抹鹹口味的cream cheese.  後來看到有一款草莓口味的也頗受同事的歡迎, 一試之下, 驚為天人. 原來甜的cream cheese也粉好吃呢!

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