Spotlight

目前日期文章:201410 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

菠蘿麵包成品圖3 

菠蘿麵包是台式軟麵包的經典款,幾乎人人都愛菠蘿包,用中種法製作,麵包的膨脹力較好,保濕度較夠,口感也比較鬆軟。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(28) 人氣()

凉麵-成品圖1

帶著兒子到圖書館借書順便到二樓晃晃,那裡有少少的兩排中文書,好幸運竟然給我挖到一本第一次做中式麵點:中點新手的不失敗配方吳美珠著,裏面的麵點樣樣看起來都很好吃,而且做法很簡單,我第一個試做的是油麵條。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

當初在該買手動壓麵機或電動壓麵機中天人交戰了一陣子,蕩生的女人無藥醫,最後還是下單買了手動的因為價錢便宜一倍(請看這篇用壓麵機自製麵條),我除了用它做麵條,還做了金牛角麵包包子饅頭,雖然還不錯用,但是操作起來蛋薄啊累人,第一:因為必須一手搖搖桿,所以只剩一手(啊不然咧?),一下要扶著上面的麵團,一下要再拉壓下來的麵團,尤其是切麵的時候更是不慌便,機雷洗尊就會想說我媽怎麼沒給我生第三隻手?

第二:手動壓麵機做做少量的麵條還可以,如果想多做一點會搖到鐵手,冬天就算了,夏天天氣熱會搖到人生無望,歪嘴雞後來看不下去,說殘殘給它買Kitchenaid那個啦,厚,每次想吃個麵還要搖半天太麻煩了,林杯的意志力也崩盤了馬上下單再買,你說這不是敗家什麼才是敗家?

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

自製豆腐(熟石膏)--成品圖1  

糾竟我爲什麽會走到連豆腐都自己動手做的程度,一切都是因為我太孝順.......我的女兒了。 有一次心血來潮煮了一次豆漿,女兒很愛喝,我努力的煮了幾次,但是每次擠豆漿雙手勇袂鐵手了,於是又罷工,有一天我的鄰居拿了一杯用九陽豆漿機煮出來的豆漿給我喝,味道不如自己煮的香濃,我給女兒試喝跨賣,她竟然說好喝啊,既然這麼不挑,我就在amazon下單買了一台九陽豆漿機。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

藍莓乳酪起司麵包-成品圖1

修誇懷疑我有網路成癮(還好不是拉K成癮不然就要包尿布惹),平均每日使用網絡時間超過10小時,早上睜開眼的第一件就是先打開電腦連線我的Slingbox,聽著台灣電視節目的聲音,然後才開始尿尿刷牙吃早餐,沒事時平板、手機不離手,睡覺前也要滑兩下才爽,實在金害,長期過度使用眼睛,讓我七早八早就有老花ㄟ敬桃。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

找更多相關文章與討論