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目前日期文章:201606 (6)

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2016-6-22韓式海帶芽湯-3

前兩天我做涼拌黃瓜海帶芽,結果一失手泡了太多乾海帶芽,海帶芽多到一發不可收拾,我就說海帶芽為人未免太低調,平常乾乾小小的看起來不起眼,可是一泡水後美蘇受到放射線污染變身的綠巨人浩克,變成巨大無比,多到你會想說這要是錢多好(應該是我個人愛財才會這樣想)

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2016-6-15琳達的餐桌日記(二)-12

我們家附近有一個農夫市場,平常那裡是停車場,週六早上八點到十二點會租給簽約的攤商來擺攤,有賣花的,有賣植物盆栽果樹的、有賣青菜水果的、有賣有機蜂蜜的、有賣麵包、堅果、果乾的,還有兩攤是賣熟食的,唯一一攤葷的是賣海鮮的,有賣龍蝦跟手掌一樣大的干貝,不過不是活的。

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前幾天看到某個電視連續劇的廣告,有個媽媽的孩子被可能是婆家的人帶走了,那個心碎的媽媽想搶回孩子卻被拉走,她邊被拉走邊大哭大叫:「把我的小孩還給我!那是我的孩子,把我的孩子還給我!!」

這悲戚的場景不僅讓我想起了上流珠的的心酸往事,現代人看到電視那一幕可能會嗤之以鼻認為好誇張,自己的孩子怎麼可能別人說要帶走就帶走,但這的確曾經發生在上流珠的身上。

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起司藍莓磅蛋糕-13

剛來美國時非常吃不慣美式蛋糕,店裡賣的糕點總讓我覺得太油太甜又太乾,我的嘴巴裡腦海裡懷念的是蓬鬆濕潤的戚風蛋糕,所以一開始玩烘焙時,我對美式蛋糕興趣缺缺,練習的方向總是往貼近台式口味的戚風類蛋糕前進。

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2016-6-1琳達的餐桌日記(一)-5

其實這篇一開頭只打算在FB隨便寫一下,然後再附上晚餐照片的,但You know,我這個人寫食譜就是會樂樂長,長到比孟姜女哭倒的那條長城還長,哩哩嘞嘞窸窸窣窣,把每個看我食譜的人都當做他們看了一定會動手做,然後他們動手做了以後一定會凸茄,我像個老媽子歡戶東歡戶西(交代東交代西),其實哪裡有每個看過的人一定會想動手做?

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火腿蛋炒藜麥飯-15  

這是藜麥系列最後一道食譜,也是所有藜麥料理裡面最受家人喜愛的一道,用台式炒飯的概念來做這道“火腿蛋炒藜麥飯”,做法簡單,口感比普通白米飯鬆又Q。

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