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目前分類:中式麵食 (25)

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2016-05-24 刺猬豆沙包(影片) (9883) (7)
2016-05-13 外酥內Q,層次分明的蔥油餅(影片) (133568) (42)
2016-05-03 南瓜牛奶饅頭(連做14次,皺皮、死麵到光滑蓬鬆的筆記分享)(影片) (81475) (22)
2015-11-01 炸醬麵(影片) (11986) (9)
2015-10-25 酸菜豆干包子 (8973) (1)
2015-10-17 DIY手工麵條超簡單 (33789) (9)
2015-10-06 新竹黑貓包做法 (33114) (27)
2015-06-07 抹茶紅豆饅頭(附用製麵機做饅頭影片) (14555) (7)
2015-05-31 葉形高麗菜包(附國台英三聲帶之野人獻曝教學影片) (18749) (17)
2015-05-21 蔥花卷 (36901) (18)
2015-04-18 牛奶饅頭-中種法(附影片) (61070) (44)
2015-04-11 黑糖老麵饅頭 (54715) (18)
2015-03-28 肉鬆起司饅頭(原來肉鬆和起司很搭吶) (13894) (9)
2015-03-10 高麗菜韭菜水餃(用壓麵機做水餃皮) (26166) (12)
2015-02-18 Q彈滑溜的番茄麵疙瘩湯(影片) (26833) (19)
2015-02-03 全麥桂圓核桃饅頭(中種法) (9067) (5)
2014-11-25 鬆軟白饅頭做法(用壓麵機與電鍋) (53061) (20)
2014-11-13 黑糖桂圓饅頭 (11698) (9)
2014-11-02 香濃巧克力豆饅頭(老麵) (14889) (4)
2014-11-01 簡易老麵做法 From:【第一次做中式麵點:中點新手的不失敗配方】 (34978) (8)
2014-10-23 自製凉麵 (用Kitchenaid製麵機配件) (8331) (4)
2014-10-21 Kitchenaid製麵機三件組 (41720) (8)
2014-06-05 竹筍鮮肉包(影片)-用竹蒸籠與大同電鍋 (39630) (22)
2013-10-18 鮮肉包--如何蒸出白泡泡幼咪咪沒氣泡不塌陷的包子 (137412) (25)
2013-09-09 用壓麵機自製麵條の肉燥乾麵 (17164) (2)