Spotlight

2014-12-15滷牛腱2

昨天不知不覺又熬夜到半夜兩點才睡實在金害,我白天總是昏昏欲睡可到了晚上睡覺時間又精神奕奕食指滑不停,以後乾脆睡覺前叫歪嘴雞把我的雙手綁在背後阿捏我才不會鬼附身一直滑手機,不過想想叫歪嘴雞綁我雙手也是不妥,搞不好他以為我要揪他玩SM,我還不如滑手機卡促咪

早上起床後精神不濟好想再繼續睡,但是已經休息兩天沒運動了,加上今天的Zumba課是我最愛的安娜老師(不知道Zumba中文是什麼,好像有人翻譯成拉丁有氧),她只有星期一在這個健身房教課,如果不去又要等一個禮拜了,勉強起床努力移動到廚房泡一杯咖啡灌兩口(咖啡是我的保利達B,今天的氣力就靠它給我傳便便了)。

吞下半個南瓜牛奶餐包+半杯咖啡後就出門,到了健身房已經遲到5分鐘了,其他課再晚到都有位置,因為白天的課比較空,晚上一堆上班族下班來運動擠得要命,但是安娜的課很熱門,如果沒在一開門趕快佔好位子就只能被排擠在最角落原地踏步,拜耶誕節將至所賜,最近運動的人少很多,我竟然還有個邊邊大位子,就算手腳開成大字型也不會打到把郎實在太爽了

我上過好幾個不同的Zumba老師,大部份都是以拉丁Salsa舞步為主,我對Salsa舞沒興趣,而且會早上來跳Zumba的大部份都是歐巴桑,可能有辦法早上來跳舞的都是閒閒在家沒事的人吧(不想承認我也是),所以白天的Zumba老師比較手下留情教課比較輕鬆,畢竟歐巴桑是來活動筋骨不是要練馬甲線的(誰說沒有歐巴桑來練馬甲線的,你不就是其中之一)

我不喜歡這種以拉丁Salsa舞為主的的老師,因為放的音樂好多都是西班牙語的salsa 舞曲,狗拉送狗拉送個沒完,我對狗拉送這個詞兒特別反感,原因是因為多年前我在貨運代理公司上班,warehouse負責調配送貨的是一個對員工趾高氣揚但是看到老闆娘又立刻露出諂媚嘴臉的爛老墨

每次拿著送貨單請他安排出貨時都要看他的臉色,愛理不理的表情吼哇金美送,有一天我竟然發現他對公司一個上海來的女同事畢恭畢敬還露出只有面對老闆娘才有的小狗子嘴臉,明明上海女同事就對他很不假辭色啊

我趁著中午休息時間偷偷請教她是不是做了什麼打小人的法,為什麼老墨對她言聽計從每次都優先處理她的貨,她從鼻孔哼一聲笑了一下說:『就說你們台灣人太老實,那種貨色有什麼難對付的,那個老墨是標準的賤骨頭欠人兇,妳對他越兇他就越愛你原來如齒,江湖一點訣說破不值錢

隔天開始我給他送貨單都用丟的,然後再冷冷地拋下一句:『很重要的貨最好快送,要是delay了我會告訴老闆娘。

說他賤還真賤,自從林杯發威過一次,從此以後我也得到小狗子的諂媚笑臉,沒事還會對著我一直唱西班牙情歌,狗拉送狗拉送的煩不煩啊!我越聽越火大,狗拉送是蝦咪碗糕?狗拉著我到底要送什麼? 聽起來活像性騷擾

有一天我終於凍美條跑去跟老闆娘告狀,老闆娘聽了一直笑,說那個老墨是在叫你甜心呢,狗拉送丟洗Sweet heart的意思啦!幹,誰是你的甜心啊(現在寫到這裡再度不酥胡)(啪,打你個小人頭)

(回主題)安娜老師是個目測應該不到150公分的菲律賓小辣椒,雖然她長的不是很可口,年紀也有了,但是長期健身的結果她擁有一身漂亮的肌肉,尤其是她耍性感的表情美酥要把男人ㄊㄧㄚˋ 呷嘍巴,辣的不得鳥,我就最愛看她大跳性感舞步吆喝大家把骨子裡的性感細胞用力給它擠出來的狠勁

有一次她跳了一招邊扭咔蹭邊彎腰做出脫奶摳的動作,然後叫大家拿起來在空中用力甩(難道她也看過MC Hotdog的我愛台妹),我旁邊有一個歐吉桑剛開始搞不清楚狀況傻傻滴跟著做脫奶摳的動作,後來才恍然大悟就僵在原地不願動了

安娜不太跳salsa舞步,她的style有點像是街舞結合健身的舞蹈,每次上課都會把窗簾全放下,大燈也關掉只留下鏡子前面一排spot light和天花板的七彩霓虹燈,把教室搞得像夜店一樣,加上她的舞步和音樂都很年輕化,所以她的課常有年輕辣妹一起來共襄盛舉

今天又看到一個常來的健美辣妹在最前面跳,安娜常常叫她到前面帶動氣氛,看這個健美辣妹跳舞也是一種享受,她的電動馬達跳起Twerk(中文應該是叫做電臀舞吧)連安娜都自歎弗如,我曾經和辣妹聊過她說她以前是跳啦啦隊的,某怪腰束奶澎咔蹭頂摳摳,她的屁股又圓又翹,林杯這輩子沒看過拿阿阿~麼翹的屁股,翹到快頂到後腦勺了,不知道她會不會常常覺得有人在巴她的腦勺,結果回頭一看又被自己的咔蹭打到臉(是不是想得太遠了)

今天本來帶著疲憊的身軀出門,一上安娜的課我又立刻來勁兒了,上完她的課感覺似乎還有體力再來一堂,於是我決定繼續再上瑪麗的Bodycombat+CX Worx,才跳20分鐘我就耳鳴了,體力真是大不如前,以前可以Bodypump完再加一個Zumba的說(兩行清淚)

好家在今天瑪麗只來我前面意思意思逼個五秒就走了,所以我有臉跳跳停停作弊一下把第二個小時給撐過去了

30天減肥健身日記 Day 7

運動:Zumba 60分鐘,Bodycombat +Cx Worx 60分鐘(其實應該打7折)

體重:121.4 磅

飲食:1150卡

早餐:南瓜牛奶餐包+咖啡牛奶加黑糖2小匙,365卡

2014-12-15早餐南瓜餐包

中餐:跟昨天一樣的魚頭海帶豆腐味磳湯,260卡

2014-12-14魚頭味增湯

下午:喝了一杯奇亞籽(一大匙的奇亞籽+一杯水),60卡

2014-12-13 泡好的Chia seeds

晚餐:滷牛腱100克+香蕉一根+後院的芭樂一顆+小橘子2個,465卡

2014-12-15晚餐

牛肉是高脂肪的肉類,減肥期間能避免就避免,如果很想吃牛肉就挑牛腱吧,因為牛腱是脂肪最低熱量最少的部位(參考台大熱量表,滷牛腱25克才43卡,牛小排25克就將近100卡真是有夠肥的)

今天我做了一鍋兩吃的滷牛腱+紅燒牛肉燴飯,我先拿出一塊最瘦的滷牛腱切片給自己當晚餐,剩下的切塊繼續煮成紅燒牛肉燴飯給家人當晚餐,阿捏我就不用另外準備了好聰明(給自己拍拍手)

一鍋兩吃的滷牛腱+紅燒牛肉燴飯

材料:牛腱一條,滷包一個,蒜頭數粒,蔥三隻,薑數片,洋蔥1大顆,胡蘿蔔2根,米酒1/4杯,醬油1杯,冰糖2大匙(應該加一根辣椒提味,但是布來恩吃到辣會該該叫,一聽他該我就抓狂乾脆不放)

做法:

1. 牛腱放滾水裡川燙,燙出泡沫後拿出來沖一下涼水,今天牛腱很大條所以我分切幾塊比較好滷

2. 把沖過涼水的牛腱放進鍋子,倒入醬油、冰糖煮滾,翻一翻牛腱讓每一面都有煮到醬油,加水蓋過牛腱再加入米酒、滷包、蔥薑蒜,我不爆香因為不想多餘的熱量

3. 煮滾後改中小火煮45~60分鐘到筷子可以穿透,關火蓋鍋蓋給它泡在滷汁裏面幾個小時讓牛腱入味(我是昨天先做到這個步驟後泡到隔天)

泡過滷汁一晚的牛腱很入味↓↓↓

2014-12-15滷牛腱1

4. 拿出一塊牛腱切片撒上一點滷汁和蔥花就是我今天的晚餐了

2014-12-15滷牛腱2

5. 剩下牛腱切寬片丟回鍋內再加入洋蔥與紅蘿蔔滷30分鐘到滷汁變少一點(我有再加一匙蠔油和一匙糖),熄火再悶個一個鐘頭就會變的入味又軟嫩,用悶的不但比較不會把肉煮柴掉還很省電(或瓦斯)

喜歡葛葛口感的人可以用太白粉勾芡一下,我的湯汁滿濃稠的就不勾芡了,而且不勾芡熱量也少一點↓↓↓

2014-12-15紅燒牛肉

P.S. 寫完又想到安娜真是很愛跳Twerk,沒事就要來一下,只要她一高喊:Show me your booty!!全場就熱血沸騰管他媽媽嫁給誰用力搖起來,我好羡慕那些可以把咔蹭抖得像被電到的人,我卻老是像背部被綁了一根竹竿,搖起來好像稻草人(我不要當葉啟田啦)

於是有一天我在youtube找了How to twerk的影片在房間閉關修煉,兒子熊熊跑進來看到拍額頭說:Oh mom please don't. It's not good 

我說don't什麼,這是運動對身體很good啊

他說他的意思是我跳起來not good揪噁心啦

真是個不孝子竟然敢說林老木我噁心,好,今天這口氣我就忍了,以後等你結婚看我怎麼虐待你老婆(惡婆婆嘴臉)

我覺得電臀舞還是要大咔蹭的人跳起來才有Fu,看看這個女的蓋厲害,還可以電單邊的臀溜


 

  

**點擊下圖琳達的食譜牆mytaste.tw有我所有的食譜一覽表** 

 

琳達的食譜牆 mytaste.tw

 


文章標籤
創作者介紹

琳達公主的廚房筆記

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • angela
  • 一定要來告訴妳 妳真的太好笑了 常常小孩睡了我拿著電腦看著妳的文一個人在狂笑
    配服妳的台灣文字^^ 妳的麵包也超讚的 等過完節有些問題想跟妳討教討教

    很高興認識妳 我住麻州

    angela

  • 哈嘍,麻州的Angela妳好(揮手)
    謝謝你的留言讓我知道原來我不是一個人自言自語,是有人在聽溜

    琳達公主 於 2014/12/17 06:49 回覆

  • 路人丁戊乙
  • 來了!來了!
    每天都要來一下^^你的文真是充滿生活樂趣阿!
    我的老墨朋友都喝奇亞籽減肥,但我都不在意,沒想到看來有點意思
    家附近的Sprouts Market,可以買秤重的,我來去買一咪咪試試
    謝謝你喔~
    By the way, 我不是路人甲乙丙喔!



  • 丁戊乙你來了(張開雙手迎接)~~

    祝你喝了奇亞籽也可以順順暢暢一整天

    琳達公主 於 2014/12/17 06:52 回覆