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霸氣牛排XO醬乾拌麵 1   

歪嘴雞平常不下廚,不過週末的時候他會做個乾拌麵,因為他超愛吃他自己的招牌料理《霸氣牛排XO醬乾拌麵》,有多愛呢?他每次吃每次都很感動的那麼愛

前幾天電視在介紹一個牛肉乾拌麵,歪嘴雞看了說:「我的牛排乾拌麵看起來就比那個好吃很多倍」

我問他:「既然這麼自豪的話要不要分享給大家,他說好啊!

我說:「不然用影片的方式好了

他有點猶豫,想了想說:「好吧~但是不可以叫我的本名哦這麼神秘?不然把你的臉也馬賽克好了)

這個乾拌麵做法簡單而且真的很好吃,我是愛吃米飯勝過麵的人都覺得歪嘴雞的霸氣牛排XO醬乾拌麵很好吃,尤其是牛排配上那乾拌麵,嗯....嗯....美味呀!

我們幾乎每個週末都會吃一次牛排,最長不會超過兩個星期歪嘴雞一定要吃到,不然他就會很肖想

以前都買肋眼牛排Rib-eye steak比較柔軟,但是肋眼的油脂比較多,最近改吃紐約牛排油脂比較少

牛排都是歪嘴雞煎的,因為每個星期都煎,所以他煎牛排的技術越來越好

他一次會多煎幾塊,除了當天吃外,還可以留一點隔天做他的乾拌麵

一次煎五塊牛排,每一塊都有一磅重,歪嘴雞一次吃兩塊,我吃1 1/2塊,孩子們吃番茄意大利肉醬麵再加半塊,很可怕吧↓↓↓

霸氣牛排XO醬乾拌麵 2

牛排的做法我在這篇寫過了,有興趣的人可以去瞧瞧:30天減肥健身日記12&13(什麽?減肥竟敢吃牛排!日子也過太爽了)

2014-12-20晚餐5

再來就請看歪嘴雞的《霸氣牛排XO醬乾拌麵》的做法,其實就算沒有牛排,光這個乾拌麵都很好吃了

最後來個漏網鏡頭

 

剛剛我去接兒子下課,陳董在車上跟我說最近歷史課在教美國的建國史,老師給他們做了很多project他覺得很有意思,他還說他滿喜歡這個歷史老師的

Open House Day的時候我聽這個歷史老師介紹課程,他講話沒有表情,語調不疾不徐,沒有高低起伏沒有情緒,也沒有停頓吃螺絲,就像一個開中速的水龍頭,水流沒有小到斷線,但也沒有大到會濺起水花這樣

中間校長進來監看,老師連眼皮都沒抬起來看校長一眼,短短十分鐘的課程介紹我差點夢周公了說,我還用手機傳簡訊給坐我旁邊的歪嘴雞:「林杯快睡著了」

想不到陳董竟然說歷史老師很有趣!

我問他那個老師講話的語調不會讓你想睡覺嗎?

他說不會啊,老師講話很冷靜很平穩,不會抖吉也不會突然大小聲,他上課的內容很有趣

然後陳董突然說:「妳知道嗎?冷靜的人生起氣來最可怕

我說:「老師有生過氣嗎?

他說:「沒有,但我覺得冷靜的人生起氣來很可怕,他會用很平靜又很流暢的話來表達怒氣,這樣讓人很害怕 

是哦,所以我平常生氣都大聲鬼叫鬼叫,其實你一點都不怕哦?

也不是不怕啦,就是....you know,OK好吧有點怕.....」(什麽叫做OK好吧有點怕?竟然沒把林杯的怒吼放在眼裡)

「那麼冷靜的生氣是哪種怕?

「就是好可怕的那種怕

陳董的一席話讓我恍然大悟,原來不管我叫什麽罵什麽歪嘴雞都不會改進,還是依然快樂的過著他的日子,就是因為林杯的獅吼功根本就是金玉其外敗絮其中,起不了作用啊啊啊啊啊(狂奔)

生氣的時候就是會想大聲罵啊,然後大罵的時候還會抖吉兼胡說八道沒重點啊!

到底要怎樣才能又發怒又冷靜又講話流暢還能一針見血呢?(那不是人是機器人吧)


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琳達公主的廚房筆記

琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • molly
  • 我居然是頭香耶~~
    媽我在這,招手~~~

    話說在生氣的情況下,如何冷靜的說話又流暢也太難了吧?
    我先生也說我平常牙尖齒利的,
    生起氣來怎麼像當機的鬼打牆沒重點,淚~
  • 剛剛影片忘了設定公開,現在改好了,你有看到嗎?(還是你只是要跟媽媽說Hi而已)

    琳達公主 於 2015/10/20 11:33 回覆

  • Angela
  • 美東的何小姐扣應:歪嘴
  • 哈嘍,哈嘍,美東的何小姐,你的訊號斷了哦

    琳達公主 於 2015/10/20 11:39 回覆

  • Angela
  • 我的電腦留言上不去 明天再扣應一次
  • 好的,等妳哦

    琳達公主 於 2015/10/20 11:40 回覆

  • 小蘋果
  • 看起來挺簡單,害我現在在公司好想吃乾拌麵。
    回家我要用我阿母自製的XO醬試試看.....
  • 真的超簡單的(我也好想吃一口阿母的XO醬)

    琳達公主 於 2015/10/20 11:52 回覆

  • Sophie Liu
  • Linda 罵人真的好有氣勢哦!中氣十足!
  • 有屁用哦(點煙)

    琳達公主 於 2015/10/20 12:35 回覆

  • Pam
  • 已餓....
  • 別餓著了,快去下一碗麵來吃

    琳達公主 於 2015/10/22 01:20 回覆

  • ning
  • 抖吉是什麼(舉手發問)
  • 琳老師台語教學時間
    抖吉就是大舌頭、結巴的意思

    琳達公主 於 2015/10/22 01:21 回覆

  • Gina
  • 會比較不怕是因為聽久了審美疲勞吧(什麼鬼
    偶爾間斷性罵一下試看看?
  • 嗯,通常大姨媽快來的前幾天比較暴躁,來了就好了,下個月又再間歇性的暴躁幾天這樣

    琳達公主 於 2015/10/22 01:23 回覆

  • Teresa
  • 厚厚看到歪R 本人的微嬌羞腼腆樣
    不知為何一直聯想到當琳達說十多歲的小男傍晚一個人在外打球有點危險耶
    而歪R回危險個屁的反應耶
    我每次回台都扛一堆XO醬各種口味都有
    就是拌麵或夾土司都很讚啊
    我超愛吃乾拌麵的啦
    省時方便國民美食第一名!!哈哈哈
    是說加牛排來個大升級實在更讚就是虧他想得出來~~~丂丂
  • XO醬還可以夾吐司,好奢侈哦~~XO醬是托人從台灣帶的,歪嘴雞都很省著用,只拿來乾拌麵

    琳達公主 於 2015/10/22 01:24 回覆

  • 訪客
  • 還有
    甩水擦身上這招根本是小孩嘛
    男人有時真的跟小孩一樣很欠罵哈哈哈
  • 感謝你看到重點

    琳達公主 於 2015/10/22 01:29 回覆

  • Angela
  • 美東何小姐又扣應:歪嘴雞本人老實樣ㄚ 拍謝上次我眼拙確實不像孫昌明啦 哈哈
    切菜工看得出有練過喔 問題是 那個吃剩的牛排在放乾麵前要不要加熱?另外那個漏斗可以換大支的嗎?撈麵時間太久了底下的麵都糊了不是??

    謝謝分享兩夫妻的閃亮亮影片 感覺男女主人換了位置耶!呵呵---
  • 恭喜美東何小姐摳硬成功

    牛排不用加熱,剛煮好的麵很熱,用麵的熱度拌一拌剛剛好

    我也覺得那隻撈麵的很小隻,可是歪嘴雞很怪癖每次都要拿那隻來撈麵,跟他說用大隻的就是死不要,很莫名其妙啊

    琳達公主 於 2015/10/22 01:28 回覆

  • joyce
  • 這個用你前一篇的手桿麵條來做一定更讚!
    歪sir是留學生吧,手藝有一定的程度,只是公主太能幹,以後偶爾也PO個他的煎牛排,煎魚,做蛋黄酥的實境秀吧,拭目以待唷:-P
  • 你誤會了,歪嘴雞不會煮菜,只是因為他幾乎每個星期都煎牛排和切小黃瓜,所以看起來很熟練

    琳達公主 於 2015/10/23 02:36 回覆

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