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台灣的早餐選擇實在太多了,一走出家門,麵包店、美X美漢堡、永和豆漿、全家、小7....等等,應有盡有,每次回台灣3星期,一天吃一樣,吃到回美國的那天都還吃不完。

不知道住台灣的朋友用麥片cereal當早餐的人多不多?在美國,cereal很普遍又方便,陳董從小就經常牛奶+cereal解決早餐,尤其是現在上高中後,陳董常常因為賴床而沒有足夠的時間好好吃早餐,加上睡眼惺忪更沒有胃口,經常一碗cereal加牛奶了事。

以前歪嘴雞總是買那種很甜的cereal餵食陳董,後來我研究了一些文章才發現,那些標榜很營養的cereal其實根本就是高糖+高醣,經過精製以後真正的纖維和營養少之又少,可是陳董一大早起床趕上學沒胃口,只吃得下cereal+牛奶,他說冰涼的牛奶配脆脆甜甜的麥片才吃得下,看著愛兒瘦巴巴的身材,慈母開不了口阻止他不要吃。

後來我改買一款標榜很健康、含有很多全穀物的cereal,結果好難吃啊,難吃到求全家幫忙吃都沒人願意。

我是個不捨得浪費食物的人,但最後還是忍痛丟掉。

後來我不死心又再買一次,那次特地挑上面有一層厚糖霜的,想說這樣孩子的接受度比較高,結果還是被打槍,因為本身的口感不好,加再多糖霜一樣不好吃啦!

幾個月前接到廠商邀請試吃《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》(是廠商邀請就老實說廠商邀請,絕對不要睜眼說瞎話是自己買來吃的,不然亂講話踢公被聽到會森77哦)。

一開始看到「全穀物,低脂、低糖、低卡、高纖、高鐵,一口只有八卡」就下意識覺得一定不好吃,我的飲食理念一向是就算要吃得健康,也不能虧待自己,否則維持不下去。

本來想推掉的,但念頭一轉,想到陳董老是吃沒什麼營養的玉米脆片,歪嘴雞每天目無法紀大魚大肉,肚子的業障越積越多,這樣下去不是辦法,所以就請廠商寄過來試試看。 

《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》總共有三種口味(一盒500克):蜂蜜、杏桃、野莓,收到的那天我立刻打開吃看看,也叫姐姐來吃吃看。

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我們母女倆開了蜂蜜口味的,先試試乾吃不加牛奶,淡淡的果香加上穀物的堅果香,搭配蜂蜜甜甜的滋味,出乎我意料外的好吃耶!

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我問姐姐:「好吃嗎?」

她立刻點頭說:「好吃。」

接著我們拿碗倒了一些,再倒牛奶一起吃,配冰冰涼涼的牛奶更好吃了,酥脆香甜的滋味,完全顛覆我對全穀物麥片的印象,原來全穀物麥片也可以這麼好吃哦。

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我問姐姐:「還記得小時候吃過的那款類似的cereal嗎?」

姐姐說:「記得,好難吃,這個好吃很多。」

我問她:「妳覺得這個值得推薦給網友嗎?」

姐姐毫不考慮就說:「值得!」

《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》不像平時陳董吃的美式cereal那麼甜,所以一開始他雖然說好吃,但嫌不夠甜,但漸漸地也接受了,不過對我和姐姐來說,這樣的甜度很夠,加牛奶還是夠甜。

一開始先吃蜂蜜口味的已經覺得很好吃,後來第二盒杏桃的更棒,可以吃到酸酸甜甜的一粒一粒的杏桃,而且杏桃滿多的,完全不小氣。

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有網友跟我說她最喜歡野莓口味的,我試吃以後覺得野莓口味真的很香,不過姐姐說她比較喜歡杏桃的,歪嘴雞說蜂蜜的比較好吃,反正三種口味都好吃,大家可以都試試看。

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《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》很脆,但泡在牛奶裡要趕快吃,不然會變軟哦。

不過泡軟後的果乾吃起來像軟糖,其實不錯吃耶,如果家裡小小朋友生病沒胃口時,可以用牛奶泡Weet-Bix mini給小朋友試試,補充營養和熱量,或許孩子比較吃得下。

如果不喜歡軟爛的口感,可以直接加在優格上,再加點水果。

我用優格+香蕉+奇異果+覆盆子,姐姐吃了大讚好吃,不論是當早餐或下午點心都很健康又營養。

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因為漂洋過海從台灣寄過來,我收到時外盒被壓扁了,所以有些麥片也碎了。

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碎了的麥片一樣好吃,絕對不能浪費,我撒在水果優格上面,結果姐姐居然說這樣比較好吃!

有沒有看到一粒一粒的果乾?那些都是野莓乾,隨便抓就一把,不是我刻意挑出來拍照的哦。

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介紹一下什麼是全榖(Whole Grains)?

或許有人會誤以為加了麩皮就是全榖或全麥,其實真正的全榖是指保留麩皮、胚乳、胚芽的完整顆粒,衛福部規定市售全榖製品所含全榖成分須佔總重量的51%以上,才是真正的全榖。

《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準,且含量高達69%,澳洲原裝進口,是市售唯一全系全榖品牌。

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《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》製作過程不經油炸,完全不添加人工色素、香料與防腐劑,以最環保的傳統工法保留全榖完整營養,脂肪只有市售燕麥片的1/8,膳食纖維是市售燕麥片的1.2倍,是澳洲人的國民早餐,如果吃膩了台式早餐,大家可以嘗試看看健康無負擔又好吃的全榖麥片。

附上兩張廠商提供的DM給大家參考:

Weet-Bix澳洲全穀片 2

Weet-Bix澳洲全穀片 3

  

除了當早餐吃外,嘴饞又不想吃垃圾食物時,《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》一口只有8卡,是很棒的零食選擇。

大家老愛問我生了兩個孩子,還一天到晚做料理,為什麼都不胖? 難道都不吃嗎?

傻孩子,我當然吃啊,不吃要餓死膩?

You are what you eat,你吃什麼就會變成什麼,所以慎選放進嘴巴的食物很重要,盡量挑健康的、少添加的、越是食物的原型、越少加工的越好,就是這麼簡單的原則。

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除了當早餐、當零嘴,廠商還提供了其他幾種吃法給大家試試看: 

創意料理食譜 1

創意料理食譜 2

創意料理食譜 3   

 

雖然我從來沒有用過早餐麥片來做料理,問過歪嘴雞、姐姐和陳董的意見也遭眾人一致反對,但既然廠商有給我文案,本著敬業樂業的精神,我還是要為大家來試試看。

我挑了看起來比較不會踩地雷的「榖片烤香草嫩雞沙拉」。

雞柳條用香料鹽水醃製,放在冰箱冷藏幾個小時,鹽水的濃度=[(雞+水的重量)*2%的鹽],腌法跟我之前寫過的【一雞三吃的香料烤雞】雞胸鮮嫩多汁的烤全雞一樣,烤之前在雞柳條表面抹上橄欖油、黑胡椒,接著照食譜寫的過三關:沾麵粉→沾蛋→沾壓碎的全榖麥片→放進預熱好180°C的烤箱烤10分鐘就好了。

在盤子底下鋪上生菜,我還切了甜到要蛀牙的白油桃,擺上烤好的雞胸,哎呦,哎呦~賣相不錯喲(周杰倫口吻)

用鹽水法浸泡過的雞胸軟嫩多汁,裹著酥脆的麥片加上生菜和水果一起吃,連沙拉醬都不用了,不過我想如果生菜再淋上用橄欖油和巴薩米克醋做的醬汁一定更好吃。喜歡輕食的水水們可以試試看哦。

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不過我最推薦的吃法還是跟優格和水果一起吃,超讃的,有天朋友帶孩子來家裡,我做了一碗請她試吃,她吃了也很誇讚,兩個分別是8歲和6歲的小朋友則是用《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》泡牛奶,吃了也說好吃,三種口味都試了後,朋友說她覺得野莓的最好吃。

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這次開團,廠商開出優惠組合,還送保鮮盒1個+密封條2隻。

團購連結在這裡: https://goo.gl/uDGKsv

開團期限:9/25/2017~10/1/2017

有任何問題歡迎撥打客服專線:04-35063913,line:@voy5900u

📌更新:剛剛廠商通知我蜂蜜口味現貨賣光,可以選購杏桃或藍莓,如果堅持要蜂蜜口味的話,下一批新貨10/23當週陸續出貨,10月底前送貨,能接受再下定哦。

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我很喜歡這個保鮮盒的扣環有加強邊條設計,這點超重要的!

我買過各種不同的保鮮盒,最後蓋子的命運不是缺腿就是斷手,而且只要少了一邊就失去密封的功能,超堵爛的啊。

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保鮮盒耐熱溫度-20℃~120℃,可以微波爐加熱,符合SGS食品容器衛生標準。

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保鮮盒很好用,不止可以用來裝已經開封的麥片,家裡其他任何已經開封沒吃完的食物都可以裝,其他不是食物的嘍個嗖個也可以裝,是廚房收納的好幫手。

廠商特別交代我要提醒大家,Weet-bix全系列製作過程未添加任何防腐劑,由於台灣天氣太潮濕悶熱,所以開封後請妥善保存於冰箱,並且避免其他食物味道影響其原本風味,也避免放置於高溫處,開封後密封在保鮮盒裡面,然後放冰箱冷藏最好了。

至於未開封的,可以放室溫保存,不過如果擔心的話,也可以放冰箱啦。

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也可以用密封條夾好放冷藏保存。

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