我從小就不愛動，不喜歡流汗黏踢踢的感覺。此生最害怕的課是體育課，偏偏我長得高就一直被誤會運動神經好，每次被問到我是不是籃球隊的，真是令人無語問蒼天，天知道我長得高是因為遺傳好（我的奶奶有170公分），再加上我的食量很大；我人生食量的最高點在小六進國中那段時間，每回添飯我總是不斷的壓飯再壓飯堆高再堆高，以期一次可以達到最高承載量，現在想想一碗飯被我添得像拜天公似地，又高又有誠意，就只差沒插兩柱香了。我老木每每都在我快把碗壓裂的時候說：「好了好了，先吃完再添沒關係啦！」，我總是回答她：「等一下再添要走兩趟太麻煩了。」她聽了白眼都要翻到後腦勺了，頻頻搖頭說：「哪有女生那麼懶？你以後怎麼嫁得出去？」其實當時我是真的摸著良心在說話，不是故意叛逆氣我老木的。我老木到現在還常常講我這個懶到很見笑的故事給親朋好友聽。其實這只是冰山的一角，我從小能坐就不站能躺就不坐，有沙發躺沙發沒沙發躺地板嘛金賀。
我的運動神經and平衡感超差，不要說跑步不快，跳不高，投籃不準，單杠吊不起來，連跳格子撿沙包我都不會。從小到大體育成績都是老師的同情分才及格的。我記得國中有一年體育課考100公尺短跑，我好緊張心跳好快手心好濕（不是第一次的性經驗啦），班上女生最差大概也有17或18秒吧！我用力的把這一輩子吃過的飯全轉化成動能拼命地跑，但一百公尺的終點就像金城武俊俏的臉龐看得到卻摸不到，好不容易跑到終點我喘到肝都要吐出來了，體育老師按下碼錶惡狠狠地說：「吳xx，你竟然用了20秒，你下次再給我散步就給我試試看！」當場我就要到衙門擊鼓鳴冤的說：「民女冤枉啊~大人~」。這件事一直是我心頭的痛，後來轉述給歪嘴雞聽的時候，他笑到喉嚨差點抽筋，我以為他會說：「你好可黏」，但是他竟然說：「你們體育老師太妙了！」
生了女兒後，我深感運動神經不佳的遺憾，決定好好滴訓練我的小女，從她四歲開始報名芭蕾課，她不愛→改爵士舞，也不愛→改溜冰，嫌太冷→改直排輪，嫌太重→改游泳，她嫌累。我辛苦接送跟她搏感情，她卻沒有半點熱情，十足老娘我以前的翻版（我老木說現世報），而且她平衡感差到現在14歲了還不會騎腳踏車。一路妥協到最後，我的最底限是她必須把游泳課所有的課程學完才能停，終於在去年完成了最後一級，她嚴正聲明我不可以再逼她學游泳了。
反觀兒子，完全跟女兒相反，運動神經好，精力又旺盛，姐姐花了好幾年還哩哩辣辣的直排輪，他練三次就會，姐姐花了七年才把游泳課最高級完成，他只花了幾個暑假就達到了，腳踏車更是歪嘴雞陪他練幾次就搞定了。除了游泳課，其他老娘一毛錢都沒花，可能是第一個孩子照書養，第二個孩子照豬養，亦或是我的母愛與耐心全被女兒給磨光了，兒子總是放牛吃草，他說要想要溜冰，我連新的直排輪鞋都沒買，就叫他穿姐姐舊的（粉紅色的），他說想學腳踏車，我也叫他用姐姐以前的（粉紅色的），泳裝---當然沒那麼狠啦，有買男生的泳褲啦！姐姐有空就是抱著電腦當宅女，兒子會要求出去打球，騎scooter，連幫忙洗車他都爽。
↓↓↓今年七月到Huntington Beach衝浪，天氣蠻冷的，大概只有23°C，姐姐30分鐘就上岸吃便當了，弟弟樂不思蜀的玩了一個多鐘頭才休息
↓↓↓姐姐吃飽後就要求打道回府，弟弟還意猶未盡不願走
回到主題--味噌烤鮭魚頭
有一家韓國市場的鮭魚頭特別新鮮又便宜，一磅才69cents，我一次買兩顆才美金$1.99(折合60元台幣)，鮭魚頭富含膠質,而且魚脂肪是好的脂肪，對皮膚很好溜，我聽說餐廳裡的烤魚頭貴鬆鬆，其實料理方法簡單到爆，不用動鍋動鏟又沒有油煙，自己動手做好吃又實惠。 可以鹽烤，淋檸檬汁，我個人prefer味噌口味。
材料：鮭魚頭兩顆（對半切）
醃料：味噌2大匙，醬油一大匙，蒜末一大匙，味啉3大匙（沒有味啉可用米酒三大匙+砂糖2小匙代替）
做法：1.醃料均勻的抹在魚頭，放樂扣盒，冰箱醃一夜（半天亦可，較不入味）
2. 250°C（480°F）烤20-25分鐘就好了，我是用小烤箱烤的。
個人筆記：
烤的時候不必把味噌刮掉，因為不會很鹹，還有點甜甜的，美拍呷。這次只烤了不到20分鐘，我覺得不夠恰，下次應該烤25分鐘才夠。
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