琳達公主的廚房筆記

PART A：OXO POP按壓氣密保鮮收納盒

我經常抱怨家裡那台沒有上下火分開設定功能的美式狗大呆烤箱，但抱怨歸抱怨，人在江湖身不由己，住美國也只能用美國烤箱啊不然咧？

先介紹一下OXO這個品牌，OXO的唸法不是「歐欸克斯歐」，是「阿克搜」，來，大家跟著English Teacher琳唸一遍：「阿克搜」！ 

OXO創始於1990年，來自美國紐約，風靡美日多年的OXO，素來以出色的手感設計、貼心的感官體驗作為創作核心，順手、省力、安全，致力打造讓男女老少、左右慣手都能輕鬆使用的居家用品，長年榮獲 IF、Red dot、Good design、IDEA等國際設計大獎的肯定；注重社會價值的企業理念，廣受國際肯定。 

Epicurean環保砧板用了快兩年了還是很喜歡，一直沒再換過其他牌子的砧板，因為很喜歡，所以我也買給上流珠用。

在介紹砧板前，我要先介紹Epicurean這個品牌，品牌價值是一個企業最重要的無形資產，先了解品牌再來用心體會產品。

大家不要以為只有搭飛機或長途車才需要頸枕，我是個足不出戶的宅女，但頸枕對我是不可或缺的，因為我在家看電視追劇時都戴著頸枕，昨天直播時有地方媽媽留言說她媽媽在家看電視也都戴頸枕。

前天我在臉書粉絲頁寫了一篇【一個男人與軟骨的故事】：

如果說減肥是女人一生的志業，那麼尋找好用的廚具就是媽媽們永不停息的目標。

總是在丟掉爛掉的蔬果嗎？看到冷凍到結霜脫水發黑的肉就阿雜嗎？大特價的時候無法左手拉右手而失心瘋買太多嗎？婆婆很愛把冰箱塞滿滿，滿到已經發霉了還永無見天日的那天但身為孝媳卻不敢開口死諫婆婆嗯湯擱買了嗎？ 

Kaoglof是一款歐洲傳統人氣麵包，也是法國亞爾薩斯地區的名產。

2017/12/12【新書勘誤 第一回合】