上次po出上流珠的蘿蔔絲餅獲得熱烈的迴響，出乎我們的意料，居然還有不少人說要做上流珠的粉絲叫我給她開粉絲專頁
在此我要鄭重的呼籲大家冷靜，千萬不要太衝動，不值得
那天我說要寫蘿蔔絲餅時，我姐還質疑：「那個會有人想做嗎？」
沒想到喜歡的人還真多咧，我姐說上流珠已經到達巔峰了，再來要走下坡了，接下來再出的菜絕對沒有辦法超越蘿蔔絲餅
我拍拍上流珠的肩膀安慰她：「媽，沒關係，只要曾經擁有，何必在乎天長地久，曾經絢爛過已足夠，現在就回歸平淡吧」
上流珠點點頭，覺得我說的有道理
那麼接下來就出一道家常菜吧
這道海鮮什錦炒米粉也是上流珠拍胸脯掛保證絕對好吃的，那天她說要分享這道的時候，我和我姐不孝女二人組直接吐槽她：「哪有人炒米粉加海鮮的？」
萬萬想不到不孝女二人組是井底之蛙呱呱呱，海鮮炒米粉真是超好吃的！
我姐自己吃就算了，還打電話把老公和小女兒都摳來吃，我聽到她在電話裡面說：「周xx（我姐夫），等一下過來的時候順便把便當盒帶來」
第一盤炒米粉以迅雷不及掩耳的速度被消滅，上流珠笑呵呵，驕傲的站在山頂吹風，短捲髮迎風飄揚
我姐看到米粉沒了，可是老公和小女兒都還沒吃到，立刻指使上流珠再去炒一盤
因為海鮮沒了，第二盤上流珠只用肉絲和魚板，其他不變，照樣炒出馬屁精弟弟說的“好吃到會驚人的炒米粉”
海鮮什錦炒米粉
材料：
細米粉一包
肉絲一碗（上流珠用松阪豬肉，她說比較好吃，我個人是比較喜歡瘦肉，看自己喜好做選擇）
透抽約1/3隻，切片
蝦仁一碗
蝦米一湯匙
紅蔥頭5粒，切片（沒有紅蔥頭的話可用蔥油酥一湯匙代替）
乾香菇5朵，泡軟，切絲
高麗菜1/4~1/5顆，切寬絲
洋蔥一顆，切絲
紅蘿蔔半條，切絲
青蔥3隻，切小段
青蒜一隻，切斜片（沒有可以不加）
芹菜數隻，連葉子切小段
香菜適量
（以上配料多寡依個人喜好斟酌）
調味料：
醬油1.5湯匙
烏醋一湯匙
味精一小匙
砂糖3小匙
鹽2小匙
黑、白胡椒粉適量
做法：
我拍了影片，請看：
炒米粉的時候上流珠只下一湯匙的烏醋，喜歡烏醋味重一點的人可以自己再加，敢吃辣的話加點辣椒醬更讃
順便分享一下上流珠保存青蒜、青蔥、生薑、香菜的方法，我在粉絲專頁寫過，這裡再寫一次：
1. 先洗淨後放濾水盆站著晾乾
2. 晾乾後就放進樂扣保鮮盒，密封冰箱冷藏（青蒜、青蔥比較長的就切段）
用這個方法不但可以延長保存期限，冰箱也比較不會有味道
上流珠說用這個方法曾經保存超過兩個星期都還很好，給大家參考
後記：
我的姐夫是個勤奮的好男人，每天一大早他會先到我姐的店裡幫忙才去上班，晚上回家後還會洗衣服曬衣服
我姐家的衣服都是我姐夫洗的，聽我姐說她婆婆從小就訓練五個兒子做家事（是的，您沒看錯，五個兒子，一個女兒都沒有，她婆婆說每一胎都抱著這胎應該是女兒的希望，但每次都落空，第五胎後就不再試了）
以前我回台灣都住我姐家，姐夫連我的衣服都一起洗，家裡除了姐夫一個男的，我姐、兩個外甥女和我都是女的，看著後陽台一排飄揚的女生內褲，我內心的感動比撿到錢還激動
一直到有一天我穿起那件我從美國帶回去我很喜歡的外套，如果不咬緊下唇我的淚就要奪眶而出了
本來外套的袖長可以蓋住手背的，洗完後袖子已經縮到手腕和手肘的中間了，外套帽子那一圈蓬鬆的毛也從博美變成貴賓
我姐一看立刻爆青筋，如果我不拉住她的話，廚房的菜刀應該已經鑲進我姐夫的脖子了
我姐氣得噗噗跳，她說：「他很奇怪捏，超級愛烘衣服，我們母女的衣服都被他烘到變很小，講了幾千遍都沒用，我真的很想打死他，妳知道上次他烘了我的羊毛衣，羊毛針織衣耶！烘完後變嬰兒size，我已經跟他講過幾千遍我們母女的衣服不要烘！不要烘！聽不懂人話捏，氣死人了！」
咦？羊毛衣不是不但不能烘，好像連用水洗都不行吧
我只好安慰她：「沒關係啦，不然給點顛穿」
（點顛是我姐家的狗）
前幾天我姐買了新的黑長褲，賣衣服的小姐特別交代絕對不能烘，不然保證縮
我親眼看著我姐打電話給姐夫交代他絕對不能烘，烘了就跟他翻臉
剛剛我和我姐回到家，我姐要找那黑褲，最後是在烘衣機裡面找到，褲子還是熱的！！真是令人不敢相信！
阿寄的理智線立刻斷成碎片，她在客廳邊跳邊罵：
「我已經交代他黑褲不要給我烘他還烘！（我知道，我親耳聽到了）
我摸了褲子還是熱的他絕對烘超過兩小時（實在太誇張了，電不用錢嗎）
妳知道嗎？（我不知道，願聞其詳）
上次烘衣機壞了，他一天都不能等，當天立刻買一台新的回來（有那麼急嗎？多比價幾家才不會被貴去啊，傻姐夫）
我告訴妳（好，我聽妳說）
沒有烘衣服周XX就活不下去（人類應該是沒有空氣食物和水才會活不下去啊）！」
我邊看著我姐大暴走邊哈哈哈大笑
我姐說：「不行，我現在就要打電話給他」
她打電話給老公：「媽的我不是交代黑長褲不能烘，為什麼你還烘？你比陳XX還誇張捏」（陳XX=歪嘴雞）
姐夫說他知道我姐說過黑褲不能烘，但他拉拉褲子覺得是有彈性的，於是他就決定烘了
我覺得這跟交代他買肉羹麵回來，絕對不要買牛肉麵，結果他還是買了牛肉麵，然後還告訴妳他覺得牛肉麵比較好吃一樣，有什麼形容詞可以形容呢？嗯.....冥頑不靈應該滿恰當的（姐夫，我對不起你）
最後我姐只能說：「周XX，我再給你最後一次機會，下次再給我烘，你就給我錢買十件！」
↓↓↓這黑褲第一次穿的時候長度有到腳踝說，烘過變七分褲，我姐說她那麼瘦，拉到大腿還差點拉不上了，但丟掉又不甘願，只好還是硬穿
（縮水縮到狗都看不下去了）
我姐說以前我姐夫還會把貴鬆鬆的內衣拿去用洗衣機洗，洗衣機攪過就算了，還拿去烘
最後貴鬆鬆的內衣被折磨到鋼圈外露，跟開放性骨折差不多（什麼洗衣機這麼厲害？要不要乾脆把老公丟下去洗一洗看會不會把腦袋的大便洗乾淨？）（姐夫，我不是在說你，我說的是我老公）
我姐看到割肉買的內衣被洗壞，內心的悲憤無法形容，她沉痛的對我說：「才穿一次妳知道嗎？我已經交代他千百次不要洗我的內衣，他用洗衣機洗就算了，還烘！」
看到我的親手足這麼難過我也悲傷，我拍拍阿寄的背問她：「後來呢？」
「後來？後來我就跟他說一件內衣2000塊，再洗我就叫他賠！他嚇一跳不知道原來內衣那麼貴，後來就不敢洗內衣了」
「很好啊，他不是沒救啊」
「屁啦！只有內衣不烘，其他還不是照烘」
其實阿寄妳也不要對人生感到失望，妳妹妹我也是一樣水深火熱，要不乾脆就讓周XX和陳XX成立一個“衝康人夫沒救天團”，搞不好粉絲還會破萬咧（吐煙）
後後記：
我回台灣一個星期後，歪嘴雞傳了一張相片給我看，是陳董在曬衣服
歪嘴雞說他叫兒子曬衣服他還不高興咧
歪嘴雞說他叫陳董曬衣服，叫姐姐擦地板
我問他做了什麼？
他說他吃牛排配紅酒
接著一張牛排的照片就傳過來了
要不要臉啊你？姐夫至少還會洗衣服（雖然都把衣服烘壞了），你做了什麼？
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