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蔥油雞 4

今天來一道揪甘單又無油煙的電鍋料理--蔥油雞,歪嘴雞說:「很好吃,但如果是台灣的雞腿會更Q彈更棒」,這是ㄍㄟ共ㄟ,台灣隨便派一隻不運動的肉雞都可以打趴美國雞,但是流落異鄉,別無選擇,有雞堪吃直需吃,太挑剔就沒得吃了

材料:

雞大腿3塊

薑數片

蔥 2支

紹興酒1大匙(米酒亦可)

鹽2小匙

白胡椒粉少許

蔥油材料:

沙拉油1大匙+香油1大匙

蔥花半碗

薑末1大匙

做法:

1. 雞腿去骨,也剪去多餘的脂肪,美國雞腿肥油超多(戴上藍色醫療用手套好像在幫雞開刀)

蔥油雞 1

2. 用紹興酒+薑片+2小匙鹽+胡椒粉+2支蔥按摩一下雞腿,冰箱冷藏3小時

蔥油雞 2

3. 電鍋的外鍋放一米杯的水,按下跳起後悶5分鐘

4. 趁蒸雞腿的時候來做蔥油,燒熱沙拉油+香油往蔥花裡沖下去,蒸好的雞腿會生出很多雞湯原汁,也加一些進去蔥油裏面,剩下的雞高湯不要浪費,可以拿來煮湯或炒菜

蔥油雞 3

5. 雞腿切片,淋上蔥油,好了

蔥油雞 4

涼了也是很好吃

蔥油雞 5

後記:

今天沒後記,乖,看完食譜趕快去肉攤跟雞老闆買兩隻雞腿來試做,如果是住在台灣的幸運兒們記得叫雞老闆幫忙去骨哦

 

 

 

 

還沒走?

 

 

 

 

還往下滑?

 

 

 

好啦,既然不死心還不走,那我就再寫一下好了(絕不承認就是愛廢話)

今天我在健身房的Locker Room看到旁邊一個年輕女孩帶了一個按摩滾輪,之前在一休的部落格就看過他在介紹按摩滾輪,我還蠻想買一個的,那個女生的滾輪好特別,是我從來沒看過的迷彩圖案,我想知道她在哪裡買的,於是開口對她說:『Excuse me. May I ask......』

話還沒說完 ,那個年輕女孩立刻轉過來,用國語說:『妳是台灣人對不對?我看過妳和別人講國語,我之前就一直注意妳了,妳好瘦哦妳好瘦哦我好羡慕,我一直在注意妳,很想和你講話,我表姐之前也會來運動,現在不來了,我一直想叫她看看妳,你住哪裡?我表姐有一個六歲的小孩,你們可以做朋友,小孩可以一起玩。』,她圓圓的臉漲得紅紅的,興奮地說著這一大串話

其實我之前也常常看到她,只是覺得這個年輕美眉好勤勞,很努力運動,不知道原來她看到我有這麼多內心戲啊

我說:我的女兒已經快高中畢業了,好像跟妳表姐的孩子年齡差很多,不過可以聊聊經驗啦

『真的嗎?你的女兒這麼大了?看不出來耶!』,大家攏嘛阿捏貢(撥瀏海)(跩屁啊)

互相問了住哪裡後發現我們竟然住的很近

請問你的滾輪在哪裡買的?我覺得好特別』我問

我在amazon買的,價錢有點貴,但我還是買了,因為它是Made in Taiwan。』,真是個愛台灣的好孩子

我摸摸那個滾輪覺得品質很棒,她很熱情的說:拿回去試用,不要客氣,真的,拿回去試用看看

這怎麼好意思?我說:不要啦,我摸摸看就好

她又繼續說:妳有臉書嗎?我傳amazon的Link給妳

我....我....我有,但幾乎沒在用捏~』→騙人!騙人!(掌嘴)

那你有LINE嗎?我可以加妳LINE

我沒有用LINE耶~說謊!說謊!說謊!(老天不要割我舌頭拜託)

我問她叫什麼名字,她說她叫XXX,然後我說:我叫琳達

她說:哇琳達,琳達耶!』,生平第一次覺得「琳達」這個菜市場名在發光

我們又聊了一下,她說她之前在讀書,後來去工作,她的表情好真誠,眼睛好似星星發光般的看著我,對她的熱情我覺得很拍謝又心虛,於是我就和她交換手機號碼,她很開心地說下次要找她表姐和我一起出來吃飯

最後她又再次熱情的邀請我把她的滾輪帶回家試用,真是個熱情又沒心機的女孩啊!想當年姐接我也是一樣的天真熱情(現在還是天真熱情啦,不過強度有減弱),我也常常單純的付出熱情,以為把郎一定也跟我一樣,結果最後又被傷害,然後一直想不通為什麼人家會這樣

我很想告訴年輕美眉:「不要看姐姐長得漂亮(真敢講)身材好(去死啦)就以為姐姐是好人,人心險惡,要小心要小心啊!其實姐姐我骨子裡是個爛人,剛剛不就說謊騙妳了嗎?」

比如說我從健身房回家後就馬上幹了另一件爛事,我的噴墨印表機才用半年噴頭就卡住,趁還在一年的保固期間我打電話給印表機的客服

接電話的是有著溫柔磁性嗓音的男客服,他問我有使用原廠的墨水匣嗎?

當然沒有!原廠墨水匣貴得要命,買三次就可以再買一台新的印表機了,身為每日都要爲了房貸與孩兒大學學費而錙銖必較的小氣巴拉乾主婦楷模獎得主,那舞顆零買原廠的?孫芸芸和傻瓜才買原廠的(傻瓜罵的是我姐,她是電腦白癡)(其他也只用原廠墨水匣的人,你們跟芸芸一樣棒,用原廠的才有Quality)

但是機雷西尊我能老實滴告訴有著溫柔磁性嗓音的男客服說:沒有,我都用山寨版的』嗎?這樣回答不但一年的保固會立馬失效,導致房貸繳不出來,小女與小犬還可能因此無法上大學,最重要的是我會對不起頒發小氣巴拉乾主婦楷模獎」給我的主辦單位(這是什麼幽靈單位),

所以我臉不紅氣不喘的回答:擔藍有用原廠滴!

有著溫柔磁性嗓音的男客服廢話沒多說幾句,阿沙力的說要寄一台新的印表機給我,爲了把小氣巴拉乾主婦楷模的精神發揚光大,我還軟土深掘繼續追問他『你該不會是寄Refurbished的給我吧? 』,有著溫柔磁性嗓音的男客服(強調這麼多次可見他的嗓音多麼有磁性了)跟我保證絕對是全新的機器,請我收到新機後再原箱子把舊機寄回,完全不收任何運費或手續費

妳看,妳看,姐接夠壞吧?所以還是不要找你表姐跟我做朋友吧,免得近朱者赤近墨者黑呀!!!(看完這篇的人請不要把粉絲專業的讃收回,反正你們離我很遠,不會被傳染的,請放心的把讃留住)

 

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琳達公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • Angela
  • 看到那段寫著沒後記,不蓋妳心情立馬低落,內心OS:那安捏~不死心繼續看果然有好料看 哈哈

    如果妳告訴她妳的粉絲團她不就當場昏倒,機雷西尊妳得趕快把這篇給刪了免得露餡
    但我覺得我要是見到妳奔郎可能也會這樣熱情耶!!真的!!

    ps.個人覺得whole food有款organic air chilled的雞有像台灣的雞肉口感喔~
  • 你這樣不是讓我內心那隻愛廢話的猛虎更猖狂了嗎?

    我連臉書都沒承認有在用了,怎麼會告訴她粉絲團捏

    可是Whole Food離我們家有點遠,下次去買來試試看(不會是像華人超市拿老母雞出來偽裝放山雞吧?之前被騙超不爽der)

    琳達公主 於 2015/05/29 07:42 回覆

  • Angela
  • 不會 那款雞肉一吃就知道,丹藍那個價錢要是唬人的可以把它的招牌給拆了吧!
  • 好,下次專程跑一趟買回來試試

    琳達公主 於 2015/05/29 09:40 回覆

  • Pc Lin
  • 看完epson客服事件~~都壓根忘了蔥油雞怎做了!
  • 雞不重要,印表機比較貴

    琳達公主 於 2015/05/29 09:40 回覆

  • Joanne
  • Linda 妳真是太好笑了 上班偷看完精神都來了

    第一次留言的苦命上班族媽媽
  • 上班真的很苦悶,以前上班時長官還會跟鬼一樣站在背後抓我們也沒有偷上網,很幹

    琳達公主 於 2015/05/29 10:27 回覆

  • 訪客
  • 那隻剪雞的剪刀還纏上繃帶嗎!?嘖嘖...得獎有理啊
  • 您的眼太利了,纏繃帶的原因是因為把手裂了,我捨不得丟,我的獎得的很實至名歸

    琳達公主 於 2015/05/29 10:30 回覆

  • Allison Lan
  • 在台灣實在很幸福捏, 都可以請肉販幫我們去骨, 不然要我去骨我還真不知要如何下手....不過, 我聽人講過遇到技術不好的, 去完骨, 肉也去掉一大半了.
  • 所以我才會稱呼”幸運兒“

    琳達公主 於 2015/05/29 12:44 回覆

  • Venona
  • 無意間發現這部落格,琳達真的是很幽默的人兒耶~(我也是烘焙愛好初學者)^^
  • 歡迎你常來

    琳達公主 於 2015/05/30 05:31 回覆

  • Toro喵
  • 幸好我有不死心往下拉才看到精采的後記

    後記真的很精彩,如果我也住在那附近應該立馬跑去相認吧(我也是個熱情的鱗粉>>琳粉啊)
  • 剛剛google了鱗粉,原來鱗粉是蝴蝶翅膀顏色的來源

    琳達公主 於 2015/05/30 05:32 回覆

  • Y洪
  • 蔥油雞看起來真可口 周末來試試
    後記更是上班時的正能量 洗滌了烏煙瘴氣的心情
    你的寫作不但有趣 又幫我複習 "呆灣喂"和 國語 雖說有時候 要念出聲 才懂
  • 快去買雞腿來試試,金價揪甘單

    琳達公主 於 2015/05/31 00:22 回覆

  • rinrin
  • 相見恨晚,現在才看到這篇。
    請問印表機退回去的時候有把裡面的山寨墨水改回原廠墨水匣嗎?
    不然不就ㄅ一ㄚˋ康了?
  • 一定要的啊~新機來還會送一套新的墨水匣

    琳達公主 於 2015/09/09 06:25 回覆

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