琳達公主的廚房筆記

前幾天做了豆沙餡，我就用豆沙餡來做個豆沙包，本來只想簡簡單單包個圓圓的包子形狀的，念頭一轉決定來做刺猬造型

用電鍋自製蜜紅豆粒、豆沙餡，做法簡單，清爽又不甜膩

姐姐小學某一天參加朋友女兒的生日趴，幾個小女孩子留下來過夜，隔天早上朋友用了Hello Kitty鬆餅機做鬆餅給大家吃，姐姐回家後告訴我Kitty鬆餅長得很可愛。

兩個星期前陳董跟我說他想吃蔥油餅，不理他還是天天要跟我說一遍。

前一陣子看到新聞在報導日本每天大排長龍的「半熟起司塔」現已進駐台灣開分店，第一次聽到「半熟起司塔」這個東東覺得很好奇，於是就很認真地看了那則新聞報導。

最近看了很多韓劇，所以很想吃韓式炸醬麵，於是我就到韓國超市買做韓式炸醬麵專用的黑豆醬（Black Bean Paste），那天去的時候有好幾攤韓國大媽在推試吃，每個大媽都非常盡本分，推銷不遺餘力，想要默默經過不試吃，她還會一直遞到面前要你吃，我在盛情難卻下一攤吃過一攤，吃到後來本來肚子有點餓的都飽了，因為我是小面神，不好意思吃了不買，所以那天買了不少東西。

十四次！做了十四次！我的南瓜饅頭終於成功了！！沒有皺皮，沒有死麵，沒有同一籠裡有的成功有的皺皮，扎扎實實，全部，每一個都乖乖的給我閃閃亮亮，連小痘疤都沒有。

姐姐大學之路進入倒數階段，我真的為她感到驕傲，雖然不是進了什麼常春藤名校，但很多大學都給她錄取通知，讓我們很驚喜，其中有幾間排名很好的大學是我們根本不抱希望，只是試著申請看看的。

姐姐的成績不是頂尖的，但她卻拼了全力在努力，我一直不知道她用了多大的力氣在奮鬥，直到去年才了解，了解的那一刻我為她心疼。

以前我完全吃不得辣，只要吃到一點點就會辣到口水鼻涕直流，小時候上流珠煮菜要是加辣椒，我會很生氣很生氣，我記得小學有一天上流珠煮了一道菜，我忘了是什麼菜了，但是是我很愛吃的，平常那道菜她是不加辣的，不知那天上流珠是不是丟搞竟然加了辣椒。

之前在FB放了很久以前做的韓式炸雞照片（下圖），有人問我可以分享食譜嗎？但那時是看了“來自星星的你”後，很想吃千頌伊的炸雞而亂亂做的，並沒有寫下筆記。