粉蒸肉-10      

我喜歡吃粉蒸排骨、粉蒸肉,以前做粉蒸肉我會去華人超市買蒸肉粉,小小一個白色紙盒裡面有一小包調好味道的蒸肉粉,因為分量很少,所以一次大概都要用到2~3盒,後來發現原來蒸肉粉可以自己做,而且做法超級簡單,從此以後我就再也沒有買過蒸肉粉了。 

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

原味貝果 10

今年回台灣,士林周太(我姐)的大女兒問我會不會做貝果,我才想到從開始學做麵包以來,我沒有做過貝果耶!

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(35) 人氣()

韓式泡菜炒豬肉 10.JPG

上次提到「太陽的後裔」沒有新聞報導說的好看,於是很多人跟我說:「看“Signal信號”啦!超級好看的,一定要看!」

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

紹興醉蝦 5  

冰箱裡冷凍著一包蝦子,我把上次做紹興醉雞的醬汁拿出來做個紹興醉蝦。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

八寶辣醬 2

前幾天在整理櫃子的書時翻出了一本陳年食譜書--傅培梅時間(二),這是我來美國的第一年,士林周太(我姐)從台灣帶來給我的。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

日式炸豬排 6

日式炸豬排,Tonkatsu,外面裹了一層麵包粉,金黃酥脆的外皮吃起來咔茲咔茲好酥脆。

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

巧克力卡士達螺旋麵包 3      

螺旋麵包,雷阿胖,總是勾起我的童年記憶,因為雷阿胖裡面灌鮮奶油是我小時候最愛的麵包

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

美式鬆餅Pancake(鑄鐵鍋版) 1  

美式鬆餅是一道很快速簡單又美味的早餐,這是我來美國後在家學做烘焙第一道嘗試的入門款,那時我是買超市裡現成的鬆餅粉,後來知道其實鬆餅粉的做法超簡單,之後都是自己調,再也沒有買過鬆餅粉

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

葡萄乾小餐包 3  

今天要分享的這個葡萄乾小餐包的口感Q軟,麵團裡面我加了鮮奶油,鮮奶油讓小餐包的組織細緻,味道香濃,搭配葡萄乾酸酸甜甜的滋味,推薦給大家來試試

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

紅酒醬燒鮭魚 5

今天我要分享一道我的好朋友的幸福料理--紅酒醬燒鮭魚

文章標籤

琳達公主 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()