琳達公主的廚房筆記

上上星期二的早晨棒溜後感覺怪怪的，我不以為意依然驅車前往健身房運動，邊跳BodyCombat邊覺得越來越難受，好想尿尿哦，我用鋼鐵人的意志撐完了整堂課後快速的衝進廁所，一股酸痛的灼熱感襲來我知道敗了，多年不見的膀胱炎又回來拜訪我了，沒Shower就立馬開車回家，一路上急迫的尿意讓我數度在等紅燈時差點尿失禁，15分鐘的車程我港覺似乎沒有盡頭。

我們家一年之中室溫高於28°C的日子不超過4個月，意思就是一年裏面有8個月都是低於28°C（這不是廢話嗎？），尤其是冬天十幾度的室溫麵團發到花兒都謝廖還是不動如山。

後來利用烤箱加熱1分鐘再放杯熱水，這樣的方式勉勉強強可以用，不過溫度變化無法預期，剛開始溫度很高，發到後來溫度又會降低，所以要不時的檢查，我想要一鍵到底溫度穩定的發酵箱，啊嗯哥爲了做幾個麵包買專業發酵箱就算沒神經的歪嘴雞無所謂，我也過不了自己蕩生這關。

歪嘴雞很不喜歡吃全穀類，比如糙米飯、五穀飯、全麥麵包、雜糧麵包之類，只要打開電鍋看到糙米飯一定會嫌惡得嘖一聲，我問過他為什麼不喜歡吃糙米飯，他說因為要一直咬一直咬很討厭，可是明明他就最喜歡吃可以一直咬一直咬的食物啊！

不似塗了化學塗層達到不沾作用的不沾鍋，不鏽鋼鍋是利用加熱來達到物理性不沾，但是要加熱到什麼程度是很重要的眉角，可以倒入1/8小匙的水來測試是否到達適當溫度，如果：

平日沒事最喜歡到各個部落格看看格主大方分享的食譜，大部分都寫的好溫馨，為親愛的家人下廚做愛的料理，看的人也覺得既溫暖又好吃。
反觀自己老是在部落格數落老公實在五告害，本來今天也想來走個溫馨路線，比如說:『星期六早晨溫暖的陽光撒進屋內，照在老公熟睡的臉龐，我不想吵醒他，輕手輕腳的下床到廚房為他準備愛的早餐，端到房間後輕輕的在他耳邊說早起的鳥兒有蟲吃哦！』之類的放閃文。
但是寫到這裡林杯已經腳麻手挫雞皮疙瘩掉滿地，內心再也受不鳥良心的譴責，這個路線哇某化兜啦！
實際情形是→太陽都曬屁股惹，林杯肚子餓到咕嚕咕嚕叫，歪嘴雞還在呼呼大睡外加口水流滿枕頭，說好Weekend的早餐他負責，還在給我睡懶覺(這個不是髒話)，使出拜觀音必殺技，把腳趾用力戳進他的屁眼把他叫醒，他氣的大罵一聲幹，很不爽的起床給全家備早餐。

菠蘿麵包是台式軟麵包的經典款，幾乎人人都愛菠蘿包，用中種法製作，麵包的膨脹力較好，保濕度較夠，口感也比較鬆軟。

糾竟我爲什麽會走到連豆腐都自己動手做的程度，一切都是因為我太孝順.......我的女兒了。 

修誇懷疑我有網路成癮（還好不是拉K成癮不然就要包尿布惹），平均每日使用網絡時間超過10小時，早上睜開眼的第一件就是先打開電腦連線我的Slingbox，聽著台灣電視節目的聲音，然後才開始尿尿刷牙吃早餐，沒事時平板、手機不離手，睡覺前也要滑兩下才爽，實在金害，長期過度使用眼睛，讓我七早八早就有老花ㄟ敬桃。

好姐妹瑞秋買了一間山腰的豪宅，開心地邀請大家到她家party，後院的view是她老公下決心砸錢買下它的主因，視野寬闊，山下的夜景一覽無遺，左右高聳的柏樹擋住鄰居，很有隱私，二樓主臥房的陽臺大到可以擺下一張雙人床，我們起哄建議她和老公在這個陽臺打野戰，不用擔心被鄰居看到，馬A噻盡情的叫床，絕對不會吵到鄰居，嘗嘗天人合一的升天感， 但是她說她們夫妻沒有這種閒情逸致，我有興趣的話，她們可以全家外出一天，把房子借給我和歪嘴雞試用，咔蘇是十年前或許我還有一點點星星之火的熱情，現在.......（點煙）

不知道是不是自己年紀大了，越來越不耐熱，還是全球暖化現象日趨嚴重，我覺得今年夏天好熱啊！！九月份連續10天氣溫超過100°F，揮汗煮飯做麵包兼打老公罵小孩，蕩生的家庭主婦終究不敵酷熱，不顧下個月接到電費帳單可能會悔恨到拿牙籤插自己，還是殘殘給它開了10天的冷氣，吹了冷氣後，人涼了，果然心就靜了，深刻體會到俗話說『心靜自然涼』原來是豪小。