琳達公主的廚房筆記

我很愛吃南瓜，做粉蒸肉時把南瓜鋪在肉底下一起蒸，南瓜吸收了肉汁非常好吃，有時我用蔥、醬油、糖簡單地煮一煮也是很棒

好久沒做法國麵包了，肆無忌憚的做了好一陣子台式甜麵包和蛋糕吃得不亦樂乎，最近從墮落的深淵中覺醒立志要收收心來個30天的減肥健身計劃，於是無糖無油的法國麵包終於得以重出江湖（乾冰中緩緩出場）

說到地瓜就想到小時候我住在嘉義一個偏僻的小漁村，經常有種地瓜的農民用黃牛拉著拖車沿著村子兜售，廟方也會很熱心幫忙轟桑叫村民來買。

我經常在網路購物因為不愛出門，用手指滑一滑不需走到腿酸就可以買到想要的物品，不勞而獲實在有夠爽。

上個星期歪嘴雞又釣了一堆叫做黑毛的魚，照片裡只是其中的一半↓↓↓

我的上流珠老木常常告誡我雖然身在國外，但一定要心繫祖國，不能忘本，除了給小孩上中文學校學國語外，在家也要教小孩說台語，阿捏才能跟阿公阿嬤溝通。 

我和好朋友瑞秋十多年前曾是同事，後來我辭職在家做櫻櫻沒帶痔的全職媽媽，她也離開原來的公司開創自己的事業，如今她創業有成，還開了好幾家分公司，也如願以償買了一棟夢想的豪宅。

上個weekend到華人超市買菜，順便在熟食部買便當當午餐，那裡是附近唯一的中式自助餐，供應炒飯炒麵還有十幾樣菜隨意搭配，雖然不好吃但是也是可以將就一餐不用煮，我問歪嘴雞要不要買四個便當我們一人一個，他說他要回家煮他的特製乾拌麵，買三個就好，我說要不要打電話給兒子問他是否要吃乾拌麵，他說不用打，兒子一定不會想吃乾拌麵，我一連Confirm三遍：『真的不要打嗎？』，他斬釘截鐵的說：『不用啦！快買不要囉嗦。』

這原本是一篇舊文，但是因為昨天吃到一個令人垂頭喪氣的Waffle，加上之前的照片是用手機拍不是很好看，今天乾脆來重寫一次。

Pizza一向是我的清冰箱料理，家裡冰箱有什麼通通放上去，只要有Pizza Sauce和起司，剩菜也會變美味，之前寫過一篇用烤盤烤的手工披薩，這篇來寫寫用石板烤Pizza的心得，喜歡酥脆底皮的人可以參考看看。